Árangur af rannsóknarstarfi og ráðstefnuhaldi á vegum Siðfræðistofnunar hefur meðal annar komið fram í öflugri bókaútgáfu.

Stofnunin hefur gefið út í samvinnu við Heimspekistofnun ritröðina Hugsað með, sem er tileinkuð íslenskum og erlendum heimspekingum.

Stofnunin hefur einnig staðið að útgáfu að ritröðinni Siðfræði og samtími. Ritröðinni er ætlað að vera vettvangur fyrir umræðu um brýn siðferðileg álitamál í samtíma okkar. Ritröðin er styrkt af Kristnihátíðarsjóði.

Þá hefur stofnunin komið að útgáfu á almennum og þýddum bókum úr heimi heimspekinnar.